بذر فیسالیس سبز وانیا سید مدل BS368

فیسالیس که میوه رسیده آن جنبه خوراکی، دارویی و صنعتی دارد، دارای انواع یک ساله و چندساله است. فیسالیس از ارتفاعی حدود 100 سانتیمتر برخوردار است. فیسالیس که به گیلاس زمینی نیز شهرت دارد، دارای بافتی همچون گوجه فرنگی و طعمی همچون آناناس و توت فرنگی می باشد و از این جهت میوه ای منحصر به فرد محسوب می شود. این گیاه در ایران به عروسک پشت پرده نیز معروف است و در کشورهای همسایه به نام های گیلاس زمینی و فانوس چینی نیز شناخته می شود. برگ های فیسالیس به صورت متناوب و قلبی تا بیضوی شکل و کرک دار است و حاشیه برگ ها به صورت ساده می باشد. طول دم برگ بین 4 تا 5 سانتی متر و پهنک برگ به ابعاد 6 در 5/3 سانتی متر است. گل های عروسک پشت پرده، در زاویه بین برگ ها و شاخه اصلی تولید می شوند و به رنگ های سفید، آبی، زرد و ارغوانی دیده می شوند. میوه عروسک پشت پرده از نوع سته بوده و در پوششی از کاسبرگ محصور شده است. این میوه دارای رنگ های زرد طلایی، نارنجی روشن، بنفش و قرمز است و مقدار زیادی دانه به رنگ قهوه ای مایل به زرد دارد. لازم به ذکر است طول میوه تقریباً 3 سانتی متر و قطر آن به 5/2 سانتی متر می رسد. علاوه بر تازه خوری از محصول فیسالیس به صورت فرآوری شده در شکل های کشمش، میوه خشک، ژله، تهیه سس سالسا، مربا، کمپوت، مارمالاد و بستنی کوکتل میوه استفاده می شود. از روغن و چربی این میوه برای استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی و تولید لوسیون های بهداشتی استفاده می گردد. فیسالیس سرشار از ویتامین های A، E، C، P و F و مواد معدنی آهن، فسفر، پتاسیم و منیزیم و سرشار از آنتی اکسیدان و ضدسرطان است. این میوه بدن انسان را در مقابل خنثی سازی رادیکال های آزاد که موجب بروز بیماری هایی چون سرطان، سکته قلبی، پروستات، آسم و آلرژی می شود، حفاظت می کند.